Ouvrier/Ouvrière en Fromagerie Caprine (H/F) - CDD 12 mois

Rejoignez la Ferme du Sabot, une exploitation familiale située dans un cadre idyllique à Auberives en Royans, spécialisée dans la production de fromages caprins de qualité. Nous recherchons un(e) ouvrier(ère) en fromagerie caprine pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions : - Soin aux animaux : suivi du troupeau (chèvres, chevreaux, boucs), traite, alimentation, parcs, surveillance sanitaire, soins aux cabris. - Fabrication de fromage lactique : préparation du lait, mise en moule, démoulage, retournement, suivi de l'affinage. - Entretien et nettoyage des ustensiles de fabrication et des locaux, respect des normes d'hygiène. - Préparation de commande et conditionnement. Horaires de travail : 6h à 11h15 et 16h30 à 18h15, modulables en fonction des saisons et des jours d'astreintes. Compétences et savoir-être : - Connaissances de base en élevage caprin et en transformation fromagère appréciées. - Faire preuve d'autonomie, de réactivité et de sens des responsabilités. - Sens du travail en équipe, rigueur, et passion pour le travail avec les animaux.